Riapertura del mercato del bestiame

Lunedì 7 dicembre riapre il mercato bovini al Miac

Dopo lo stop forzato, dovuto all’emergenza Covid, lunedì 7 alle ore 5,30 riaprono i cancelli del mercato bovino al Miac di Cuneo.

Saranno quindi nuovamente presenti gli operatori provenienti da buona parte del nord ovest con i loro animali , nonché gli affezionati acquirenti, macellai e macellatori che frequentano la struttura alle porte di Cuneo, rimasta l’unica sul territorio nazionale.

Gli animali che transitano sul mercato verranno poi in buona parte macellati presso il macello interno gestito dalla società Old Bear.

Avranno luogo in concomitanza, anche le commissioni di formazione dei prezzi dei bovini e delle derrate alimentari gestite dalla camera di Commercio di Cuneo che fungeranno da riferimento per le transazioni alla stalla